Bennie had zelf wel de uitbater kunnen zijn

Bennie had zelf wel de uitbater kunnen zijn

HEINO – Aan de weg Heino – Wijthmen zit een horecabedrijf die al heel veel heeft meegemaakt.. Vroeger zat daar motel Saloborgh, later kon je daar auto’s kopen. Het volgende wat er werd verkocht was schnitzels en later gingen daar pannenkoeken over de toonbank. En als laatste kwam de Buurvrouw er in. Maar dat was maar heel kort.

Allen hadden een eigen reden om daar weer te stoppen. Vanmiddag fietste ik er even langs een zie een meneer in zijn eentje volop aan het werk, bezig met het terras. De aardige meneer stelde zich voor als Bennie, Bennie Nijboer. Ik dacht deze vriendelijke man is vast de kastelein die deze tent gaat runnen. Want zo te zien wordt de boel flink opgeknapt. Nee zegt Bennie, ik ben wel de eigenaar van dit pand geworden, maar ik ben geen kastelein, en dat wordt ik ook niet. Ik ben gewoon van huis uit een metselaar.

Bennie verteld: het deed me gewoon zeer dat zo’n pand op zo’n prachtig locatie niet goed wil lopen. Hij dacht dat wil er bij mij niet in. Hij kon de boel geschikt kopen en ging er flink mee aan de slag. Dat kan je aan de uitstraling nu ook wel heel goed zien. Bennie houdt niet van knooiwerk, het moet gewoon goed zijn, En dat lukt hem ook hartstikke goed. Zie de parkeerplaats, helemaal voorzien van nieuwe klinkers en nieuw hekwerk.

Maar ook het aanzien van het gebouw aan de wegkant, schitterend.

Hij is nu bezig met de zijkant, een heel groot deel van de veranda is al overdenkt met op het dak dat schuin afloopt, dubbeldik glas waar je zelfs overheen kunt lopen. En dan de vloer, helemaal voorzien van 5 cm dik hout. Deze komen van een steenfabriek, dat zijn platen van een vierkante meter. Maar ook buiten het overdekte deel legt Bennie van deze houten platen. Gezien de dikte kunnen die heel wat jaartjes mee. Hij heeft zo een 400 vierkante meter aan terras.

Tussen de weg en het terras komen houtsnippers van goede kwaliteit. Hier zou de huurder een speeltuin van kunnen maken. Dat ga ik niet doen, want een huurder heeft daar meestal zijn eigen ideeën over..

Huurder?

Ja zegt Bennie, want de hele boel is te huur. Ik zoek nog iemand, (nou nee ik zoek niet) de echte liefhebber die het graag wil huren, meldt zich zelf wel. Want het moet wel iemand zijn die hier in de streek past, niet iemand met kale drukte. Dus gaat hij het zelf niet doen, hoewel hij er best geknipt voor was.

De huurder moet ook zelf maar een naam bedenken voor het bedrijf. Hij is er van overtuigt als daar iemand op komt die goede kwaliteit levert, daar een flink boterham kan verdienen. Als er een huurder is die belangstelling heeft, die wil natuurlijk ook nog een graantje van het zomerseizoen meepikken. Dat kan zegt Bennie, dan moet ik alles op alles zeten, maar als die persoon dat wil kan die per 1 juli as draaien.

Binnen

Binnen gaat Bennie niets aan doen. De huurder kan er zo in, de keuken is zelfs ingericht met alle apparatuur, zelfs een steamer is aanwezig. Ook alle inventaris heb ik bij de koop overgenomen, ook in de zalen, alles is voor zien van meubels en decoratie.

Binnen beneden zijn 110 zitplaatsen en boven ook nog een keer het zelfde aantal, en .boven zijn 3 (vergader) ruimtes en beneden is ook nog een knusse bar was 25 man kan zitten. Een prachtig complex. Heb je belangstelling vraag naar Bennie Nijboer in Wijthmen, iedereen kent hem daar wel en alleen maar van goede berichten.

Foto's 12
Bennie had zelf wel de uitbater kunnen zijn
Bennie had zelf wel de uitbater kunnen zijn
Bennie had zelf wel de uitbater kunnen zijn
Bennie had zelf wel de uitbater kunnen zijn
Bennie had zelf wel de uitbater kunnen zijn
Bennie had zelf wel de uitbater kunnen zijn
Bennie had zelf wel de uitbater kunnen zijn
Bennie had zelf wel de uitbater kunnen zijn
Bennie had zelf wel de uitbater kunnen zijn
Bennie had zelf wel de uitbater kunnen zijn
Bennie had zelf wel de uitbater kunnen zijn
Artikel delen: