DALFSEN – Bij Landjuweel de Hoeven in Dalfsen lopen alle koeien het hele jaar door buiten. Een paar jaar geleden leek deze manier van werken nog heel ver weg voor de melkveehouder, maar toch bleek jaarrond beweiden perfect aan te sluiten op zijn bedrijfsvoering. Op een winterse morgen ging de redactie op bezoek.