DALFSEN – De Panhof uit Dalfsen staat zondag 27 Februar op de “Smakelijk Eten “markt in de foyer van Odeon-Fraterhuis te Zwolle. Deze markt is gratis toegankelijk, van 13.00 tot 17.00 uur. Om14.00 uur draait het Fraterhuis de eetfilm Eden van Michael Hoffman. Van 12.00 tot 13.00 is er een lezing en een lunch.
27 februari: themadag ‘Smakelijk Eten’ in foyer Odeon
Het belooft weer een smakelijke dag te worden: een interessante lezing in Odeon, de film ‘Eden’ in het filmtheater Fraterhuis, en in de foyer organiseert Haiko een gratis toegankelijk infomarkt met ambachtelijke en natuurlijke producten en workshops. En natuurlijk is er weer genoeg lekkers te koop en te proeven! Wat dacht u bijvoorbeeld van:
•Spoolde melkschapen yoghurt
•Hettinga, de enige bierbrouwerij uit Zwolle
•‘t Konkeltje met allerlei overheerlijke soorten thee
•Restaurant de Mandarijn met echte Zwolse Mosterdsoep
•de Panhof met unieke ham en worst van eikeltjesvarkens
•Ton IJsseldijk, houtovenbakker van Haiko Natuurlijk, met zijn ambachtelijk brood
•De Tuinen van Weldadigheid verkoopt zaden van ‘vergeten groenten’
•de imker uit het Vechtdal laat u kennismaken met het vloeibare goud
•boekhandel Waanders toont zijn lekkerste uitgaves op culinair gebied
•het unieke tijdschrift Vruchtbare Aarde nodigt u uit tot een verruimde blik.
•chocolade uit Bolivia
•eigengemaakte fudge en bonbons
•de lekkerste Slow-food kazen
•heerlijke olijven en tapenades
•bijzondere Palestijnse olijfolie uit Canaan
•wijn uit Oostenrijk
•De Zoutkamer met verschillende zoutsoorten vanuit de hele wereld. Gedurende de middag zijn er op het foyer-podium interessante presentaties:
•het verhaal van chocola,
•ongekende groentes,
•de voordelen van rauwe melk
•het levensverhaal van de wortel.Meer info: www.haikonatuurlijk.nl