Einde van de Dalfser Mop?

DALFSEN – Een plaatselijke horeca bedrijf heeft problemen doordat het in recepten Dalfsermoppen heeft verwerkt. Al dagen doet hij pogingen om die dingen te bemachtigen voor zijn boswachterscoupe en gevulde perziken met als vulling Sallandse boerenkruidenbitter met gebroken Dalfsermoppen en perzik. Zeg maar streekproducten voor zijn gasten.

Voor de zo veelste keer ging hij naar de plaatselijke winkel en weer is het schap leeg! En dat al een week lang. Dan maar even navragen:Toen werd hem medegedeeld door een winkelbediende dat Dalfser moppen niet meer gemaakt worden. Dat is de grootste mop die ik vandaag heb gehoord. Of is soms de vertrekkende directeur met het recept gaan lopen? Of zijn ze al zo druk met de pepernoten dat de Dalfsermop er bij in schiet? Wie het weet mag het zeggen. Gelukkig bestaan er ook Weesper moppen, maar die zijn niet als streekgerecht te slijten ten minste niet hier in Dalfsen.

Artikel delen: