DALFSEN – Het biologische  natuurijs van Erben Wennemars is gelukkig weer geleverd. Bij Het Boskamp in Dalfsen hebben ze een paar weken zonder bekertjes van dit lekkere ijs gezeten. De verkoop liep zo goed, dat er leveringsproblemen ontstonden. De ijsmakers konden het wel aan, maar de fabrikant van de dekseltjes kon het niet bij benen. Luxe problemen dus, ontstaan door het grote succes. Maar Dalfsenaren, je kan weer gerust op de fiets stappen en weer genieten van dit heerlijk ijs, zonder gedoe! U steunt er ook nog een goed doel mee!

Erbens Natuurijs Yoghurtijs met bosbes

Waar?
Partycentrum Het Boskamp in Dalfsen

Waarom gekocht?
Ik vond het bakje zo schattig en ik ben dol op yoghurtijs én nieuwe merken.

Hoe ziet het er uit?
Een heel schattig klein bakje met leuke tekeningen van bosbessen en een boer . Verder het feit dat het blijkbaar iets te maken heeft met Erben Wennemars (ik denk dat het de boer is op de tekening?). Het ijs zelf ziet er heel luchtig uit, met een paarse bosbessen swirl.

Ingrediënten
Volle yoghurt 62%, bosbessen saus 11% (bosbessen 50%, sacharose, water, stabilisatoren (maiszetmeel, pectine E440i)citroensap, natuurlijke aroma’s), tarwestroop, rietsuiker, slagroom, eigeel, stabilisatoren (guarpitmeel, johannesbroodpitmeel).  

Word ik blij van de ingrediënten?
Ik vind het meevallen, ingrediënt één en twee zijn in ieder geval yoghurt en bosbessen. Ook het feit dat er relatief veel bosbessen in zitten (6%) vind ik ook heel erg goed. Verder word ik niet heel gelukkig van al die stabilisatoren, maar volgens mij ontkom je daar bij industrieel gemaakt niet aan.
Overigens als je het vergelijkt met een andere yoghurtijs, dan is dit 100x beter.
Cijfer: 7

Voedingswaarde per 100g:
149kcal, 2.8g eiwit, 23.2g koolhydraten (22.3g suiker), 4.9g vet, 2.5g verzadigd vet, 0.5g vezels

Word ik blij van de voedingswaarde?
Als je de voedingswaarde vergelijkt met andere yoghurtijs dan is het allemaal minder, minder kcal, minder vet en minder suiker. Maar ook natuurlijk in vergelijking met gewoon ijs, is het gezonder. En als je kijkt één zo’n bakje is iets meer dan 100g, dus dan heb je een heel lekker  toetje voor nog geen 200kcal, ik vind het goed 🙂
cijfer: 7,5

Hoe smaak het?
Ik vind het écht heel lekker ijs. Het is heel romig en luchtig (een beetje als slagroom), met een lichte yoghurtsmaak. En je proeft echt de bosbessen. Ik ben helemaal fan!
Cijfer: 8,5

Conclusie:
Erg lekker.

Eindcijfer: 8