DALFSEN –  – Zaterdag 27 april 2013 om 11.00 uur gaan bij melkveehouderij Wennemars aan de Brinkweg 32/a in Dalfsen de koeien de wei weer in. Wie het leuk vindt om de dansende koeien te zien, is vanaf half 11 van harte welkom op het bedrijf. Parkeren kan in de nabije omgeving. De weg rondom het weiland dient vrijgehouden te worden. Wennemars levert melk aan Bel Leerdammer die er Leerdammer kaas van maakt. Mensen die vragen hebben over het proces ‘van koe tot kaas’ kunnen die zaterdag 27 april stellen aan medewerkers van Bel Leerdammer.

Over melkveehouderij Wennemars
De familie Wennemars ( geboorteplek van Erben) runt een melkveehouderij met 115 melkkoeien. Op jaarbasis leveren zij gemiddeld 920.000 kilogram melk aan de kaasfabriek van Bel Leerdammer in Dalfsen. Dat doen zij al sinds jaar en dag. De koeien staan bij veehouderij Wennemars tijdens de wintermaanden op stal, maar zodra de temperatuur en de kwaliteit van het gras het toelaat, gaan de koeien de wei in.

Weidegang
Eén van de doelstellingen die vorig jaar is overeengekomen tussen bijna zestig partijen uit de
voedselketen en de Duurzame Zuivelketen (Nederlandse Zuivel Organisatie en LTO Nederland)
is om tenminste het huidige niveau van weidegang te behouden. Als één van de aangesloten
zuivelondernemingen stimuleert Bel Leerdammer de weidegang bij haar veehouders en om de
koeien onder natuurlijke omstandigheden hun melk te laten geven. Veehouders krijgen
voorlichting over weidegang en Bel Leerdammer biedt een weidepremie aan voor veehouders
die hun koeien minimaal 120 dagen per jaar, 6 uren per dag buiten laten weiden. Het wel of niet buiten laten grazen van de koeien blijft echter altijd een keuze van de veehouder.
Joost van der Hoogte, Director Operations bij Bel Leerdammer: “Weidende koeien horen in
het Nederlandse landschap. Het hoort bij het imago van ons land en zorgt voor een positief
imago van de zuivelsector. Consumenten worden steeds kritischer; ze willen graag weten hoe producten – en dus ook kaas – worden gemaakt. De koe in de wei geeft de consument een
vertrouwd gevoel over de productie van hun zuivelproduct.”