OMMEN – Echte pannenkoeken zijn minstens zo lekker dan een frietje met mayo en slowjuice smaakt eigenlijk veel beter dan een biertje. Onder het motto ‘gezond is lekker’ houdt De lange Keukens op zondag 9 juni een Gezonde Kookzondag, waarbij de nadruk ligt op gezond en lekker koken met producten vanuit het Vechtdal.

Met zoveel keukens tot je beschikking, is het jammer om ze alleen maar te laten zien, vinden Gery en Dick de Lange. “We willen ze ook af en toe gebruiken”, vertelt Gery. “Dat gaan we aanstaande zondag doen tijdens onze Gezonde Kookdag. Want nu ook in Nederland het percentage van mensen met overgewicht langzaam maar zeker stijgt, willen wij de mensen laten zien én proeven dat gezond eten echt heel lekker kan zijn.”

Het ondernemersechtpaar heeft een aantal Vechtdalproducenten bereid gevonden om op zondag 9 juni iets te komen vertellen over hun producten en ze ter plekke bereiden in één van de vele keukens in de showroom. “Onder andere komt Molenaar Anton Wolters wat vertellen over zijn bijzondere meel”, vertelt Dick. “Daarbij zal een ervaren pannenkoekenbakster ter plekke ook echt pannenkoeken bakken van dit meel. Wij gebruiken het zelf regelmatig en ik kan je verzekeren dat je van één pannenkoek van ambachtelijk molenaarsmeel net vol wordt, als van drie ‘gewone’ pannenkoeken. Daarbij smaken ze nog een stuk beter ook.”

Naast ambachtelijke pannenkoeken is er ook volop informatie over gevitaliseerd water en kunnen de bezoekers ook kennismaken met de groenten en fruit van kweker Eef Steluut Dalfsen. “Deze groenten en fruit worden mede gevoed gevitaliseerd water en dat is te zien en te proeven”, vertelt Gery. “We gaan zijn producten onder andere bereiden in de stoomoven. Dit type oven is erg in opkomst en dat is geen wonder. Want hiermee bereid je in een handomdraai een supergezonde maaltijd, vol vitaminen en mineralen. Ook laten we zien hoe je gezonde groenten- en fruitsappen kunt maken met de slowjuicer. Kortom, voor iedereen die meer wil weten over gezonde voeding is deze Gezonde Kookzondag een absolute must.”

Gezonde Kookzondag op zondag 9 juni van 11.00 – 16.00 uur bij De Lange keukens in Ommen.