Wist je dat Casu marzu of madenkaas uit Sardinië rijpt met behulp van maden? De maden worden in de kaas gedaan tijdens het rijpingsproces. Ze eten de kaas op en scheiden (mag ook schijten zeggen) het daarna weer uit. Vandaar de unieke smaak van deze kaas. Toch heeft VWA deze kaas op een horecabeurs elders in het land dit in beslag genomen voor onderzoek. Gezonde mensen zouden dit gewoon kunnen eten, voor anderen is dit minder geschikt, die zouden daar echt ziek van kunnen worden.