DALFSEN – De winter mag nu wel komen, zo tegen de kerst een beetje sneeuw en daarna de temperatuur wat omlaag. De weersberichten laten op lange termijn een daling zien, maar we zijn er klaar voor. De weilanden liggen er strak geschoren bij, zelden meegemaakt dat nog in de eerste week van december de boeren aan het maaien zijn. De wintervoorraad is nu wel op peil. Zelfs de voorraad van vorig jaar ligt nog op reserve, er kon ons niets gebeuren.De bomen om de brandhout voorraad op orde te houden zijn gekapt, alleen moet het nog tot brandhout worden gezaagd en gekleufd. Hoe oud schat je de gezaagde boom? tel de jaarringen, lukt het niet van de foto ga dan de natuur in aan de Bosrandweg.

Ook de bosvarkens zijn naar het zich laat aanzien gisteren opgehaald en zullen de weg naar de slager hebben gevonden, de sporen waren nog erg vers. De varkens hebben hun karwei er op zitten, oude zaden uit de ondergrond omhoog woelen en grassen en ander ongewenste beplanting verwijderen. Dit bosgedeelte kan weer een “oerbos” worden, zij het tussen haakjes. De varkens kunt u straks in de vorm overheerlijke verse worst of biologische karbonades terug vinden in de winkel bij Overesch in Heino. Wie weet stuurt Overesch mij nog een verse worst deze kant op. Kan nog net voor de kerstdagen.