HOONHORST – Decohof de boom- en plantenkwekersbedrijf aan de Tibbensteeg van Vincent Overgoor, in Hoonhorst gaat nóg verder met zijn natuurlijke kwekerij. Ze proberen op een steeds meer natuurlijke wijze planten te kweken. Zo zijn ze vorig jaar gestart het gebruik blad uit de gemeente Dalfsen als mulchlaag tussen de planten. Dit in samenwerking met Duurzaamhoonhorst, van Lenthe Dalfsen, boomkwekerij Veldhuis en natuurlijk de gemeente Dalfsen. Hier is het een ander van in het nieuws geweest, ook op Dalfsen Net.

Om deze natuurlijke werkwijze verder uit te bouwen zijn we dit jaar gestart met het inzetten van varkens op de kwekerij. Op zich is het inzetten van varkens niet uniek, maar voor ons is hat het wel om dat op de kwekerij te doen. De bedoeling is dat zodra stukken leeg gerooid zijn, de varkens grote schoonmaak mogen houden. Het perceel word afgezet met schrikdraad. De wortelresten, onkruiden, zeker schadelijke insecten als engerlingen zijn lekkernijen voor de varkens. Soms (als ze lief zijn) mogen ze zelfs tussen de grote planten lopen.
De varkens bemesten het land om vervolgens ingezaaid te kunnen worden. We gebruiken hiervoor verschillende grassoorten die voor groenbemester of voerwinning kunnen dienen. De grassoorten herstellen de grondstructuur, brengen organische stof in zodat de grond het jaar erop weer klaar is voor de plantenteelt. En zo is het organische cirkeltje weer rond zonder gebruik van chemie. We gebruiken voor dit doel kunekune/ wolvarkens en duroc/ wolvarkens. Dit zijn varkens die het gehele jaar buiten gehouden kunnen worden en lekker actief zijn. Het enige wat ze nodig zijn is een schuilhutje tegen de regen en de wind.
Dit hutje ziet er altijd keurig uit van binnen, plassen en poepen doen ze nooit binnen, maar altijd achter een grote boom. Bed opmaken doen ze zelf als ze maar wat stro voor handen (lees snufferd) hebben. Op dit moment lopen er 6 stuks van verschillende leeftijden. Voor meer informatie over deze varkens kijk op www.veldvarkens.nl