DALFSEN – Kom zaterdag 18 april naar de feestelijke opening van het aspergeseizoen! De aspergebedden zijn volop zichtbaar en de asperges steken hun goudgele koppen al boven de grond uit. Salland mag zich daarom van 18 april t/m 24 juni, met trots ‘Salland Aspergeland’ noemen.
Op zaterdag 18 april gaat het aspergeseizoen in Salland en Vechtdal Overijssel officieel van start met een feestelijke opening bij Tuinderij van der Kolk in Dalfsen.
Op zaterdag 18 april van 15-17 uur wordt het aspergeseizoen in Salland en Vechtdal Overijssel feestelijk geopend door de burgemeester van de gemeente Dalfsen: de heer Han Noten en Gedeputeerde van de provincie Overijssel: de heer Eddy van Hijum. De opening vindt plaats bij Tuinderij van der Kolk, Hout Es 4 in Dalfsen.
Aspergeteler van der Kolk neemt de bezoekers mee naar de wereld van de aspergeteelt en laat hen verrassen door de smaak van dagverse asperges. Aansluitend vindt er een culinaire aspergeproeverij plaats in de kas. Vijftien restaurants laten de bezoekers culinaire aspergegerechtjes proeven. Voor deze proeverij kunnen er strippenkaarten worden gekocht. Een strippenkaart kost €10,00 en hiervoor kunnen vijf gerechtjes geproefd worden. Een gedeelte van de opbrengst gaat naar het Ronald McDonald Huis in Zwolle. De strippenkaart kan besteld worden via ernie.vanderkolk@hetnet.nl of via 06-55575769. Kom ook genieten van de allereerste asperges in Overijssel!
Wij steken er met kop en schouders boven uit!
Salland en Vechtdal Overijssel beschikken over een zeer lichte zandgrond met diep grondwater. Hierdoor ontstaat de specifieke smaak van de Sallandse asperge welke van uitzonderlijke klasse is. Kunt u niet bij de feestelijke opening op zaterdag 18 april aanwezig zijn, niet getreurd. Alle aspergetelers, verbonden in de campagne ‘Salland Aspergeland’ organiseren gedurende het aspergeseizoen leuke en informatieve aspergedagen op de boerderij! De aspergedagen zijn een uitje voor het hele gezin, lekker in de buurt en helemaal gratis!
Meer over de aspergedagen, leuke arrangementen en andere activiteiten: www.sallandaspergeland.nl