LEMELERVELD – Wegens succes een extra avond ingepland! Kookworkshop Shared dining. De eerste avond zit al helemaal vol maar gelukkig heeft Edith nog een gaatje gevonden om naar Lemelerveld te komen. Woensdag 2 december staat er een 2e kookworkshop gepland met als thema Shared Dining. Shared Dining, de laatste trend in de restaurants en eetcafés! Een topidee om met Kerst thuis te doen met familie en vrienden. Alles van te voren bereiden en geen stress met mooi opgemaakte borden en sjiek gedekte tafels. Allerlei kleine gerechten in verschillende bakjes en schaaltjes of op stoere lange planken midden op tafel zetten en met elkaar delen.
Als vervolg op de tapas-trend maar dan maaltijdvervangend en niet perse Spaans. Dit kun je leuk in gangen doen, maak bijvoorbeeld als voorgerecht een lekkere bouillon en zet die op tafel samen met allerlei gesneden groenten, vlees, vermicelli en andere smaakmakers. Iedereen kan nu zelf z’n eigen soep samenstellen. Zo kun je ook hoofdgerecht en dessert presenteren. Heel gezellig, lekker proeven van alles en geen stress in de keuken. Voor elk wat wils en eindeloos mee te variëren!
In deze workshop, door Edith Westendorp van EETIT, worden voor elke gang diverse recepten gegeven. Je doet veel inspiratie op, alles op de bekende EETIT manier, zelfgemaakt en decoratief gepresenteerd!
Ga zelf aan de slag die avond en proef diverse gerechten. Alles is thuis heel goed na te maken met ingrediënten die overal makkelijk verkrijgbaar zijn.
Kerst 2015 wordt zo bijzonder gezellig en heel ontspannend!
Meer info en opgave info@kulturhuslemelerveld.nl Woensdag 2 december, aanvang 19.00 uur. Locatie Kulturhus Lemelerveld.

U kan natuurlijk ook de horeca gaan bezoeken met Kerst, want daar moeten ook velen de kost verdienen.