DALFSEN – Het Winters kuierbier gepresenteerd door Frans Lenferink op Het Boskamp te Dalfsen. Zo’n 50 proevers maakten hier gisteren gebruik van.
Een ambachtelijk dubbel Vechtdalbier, speciaal gebrouwen voor het Boskamp en dus nergens anders verkrijgbaar is na een lange ontwikkelingsperiode nu dan gepresenteerd.
Echt ambachtelijk gebrouwen zoals Frans dit aangeeft met zorgvuldig geselecteerde gist, mout en hopsoorten. Om elke biersoort haar eigen karakter te geven, voegen we zo nodig kandijsuiker, specerijen en kruiden toe. Onze Vechtdalbieren zijn bovengistend, met hergisting op de fles. Ze zijn daarom langer houdbaar en blijven vol van smaak.
De ingrediënten zijn Vechtdalwater, Gerstemout, donkere kandijsuiker, Vechtdal spelt, hop en gist.
Donkere bieren altijd rechtop , koel en donker bewaren. Frans geeft aan met veel plezier aan dit bier te hebben gewerkt, speciaal voor Willy van Het Boskamp, want die heeft echt veel “kuiergasten”.
Ook omdat onze ambachtelijke brouwerijen mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een volledige dagbesteding gaat bieden, terwijl u geniet van een heerlijk biertje. Dit bier wordt nog tijdelijk gebrouwen bij Admiraal brouwerijen en geëtiketteerd door Philadelphia LWC Vechtdal Korenstraat 49 te Dalfsen.
Meer weten www.vechtdalbrouwerij.nl