HOONHORST – Het Hoonhorster brood is vanmorgen op ludiek wijze gepresenteerd tijdens de nationale Molen en gemalendag. Hoonhorst heeft vanaf nu een eigen brood, gemalen door de Hoonhorster molen Fakkert en gebakken door de Hoonhorster bakker Wim. De dorpsvernieuwingspijs is ingezet om een speciaal Hoonhorster broodje te ontwikkelen.

Een heerlijk knapperig broodje, vrij van gist en e-nummers, gebakken met granen die in de toekomst uit Hoonhorster akkers komen, gevuld met cranberry’s, dus puur authentiek. Een voorgebakken broodje die in 10 minuten is af te bakken op een temperatuur van 200 graden. Het broodje is straks altijd verkrijgbaar in het nieuwe Anjerpunt wat over niet te lange tijd in Hoonhorst geopend gaat worden.

De presentatie werd opgevoerd door de toneelvereniging die met een oude tractor en schaftwagen, speciaal aangepast voor de presentatie van het Hoonhorster broodje. Uit de wagen kwamen zowel de molenaar, de bakker als de presenteermeisjes tevoorschijn die het eerste broodje aanboden aan de voorzitter van Plaatselijk Belang Hoonhorst Eline Elshof. Het plan is om rond Hoonhorst enkele akkers in te richten om ook in de toekomst verzekerd te zijn van goed graan.

Het brood werd nu verkocht op een speciale stand op het molenterrein, waar natuurlijk ook een stand stond van de molenstichting die de verschillende meelsoorten verkocht en een nieuw product kant en klare mis voor het bakken van een kruidkoek.

Hoonhorst heeft zich ook vandaag weer op een geweldige wijze gepresenteerd.

WvdV