DALFSEN  – Na maanden voorbereiding is de kogel door de kerk en gaan de “Dalfsenaren” . Rijk Brosius en Arian Dijsselhof vanaf 1 november instromen bij het Roode Hert te Dalfsen. Voor de familie Hartman Kok is dit een perfect moment om na 18 jaar het stokje over te dragen aan deze jonge horeca ondernemers.

Met ziel en zaligheid en door hard te werken hebben de huidige eigenaren dit multifunctionele horeca bedrijf van eenvoudig wegrestaurant veranderd in een sfeervol restaurant  met meerdere zalen en een hotel functie. De eindverantwoordelijk komt per 1 november 2016 in handen van de nieuwe eigenaren met op de achtergrond een adviserende rol van de heer en mevrouw Hartman Kok.

Beide heren hebben de afgelopen jaren de nodige ervaring opgedaan bij verschillende horeca bedrijven en zullen er alles aan doen om dit prachtige horecabedrijf  voort te zetten. De familie Hartman Kok kan door deze overdracht zich volledig richten op hun nieuwe uitdaging bij het nog te openen Grand café De Fabriek.