OMMEN – DALFSEN –  Ook Dalfsenaar  Gert – Jan Rijstenberg was vandaag in Ommen ook hij stond daar zijn workshops bierbrouwen te promoten. Gert – Jan heeft al jaren een eigen brouwerij in Dalfsen. Zelfs de eerste van Dalfsen. Het heeft de naam de brouwerij De Mop van Dalfsen. Hij doet dat gewoon hobbymatig aan huis.

Zelfs kan hij al  in samenwerking met een ander bedrijf bier op fust leveren, hij heeft ons wat laten proeven en dat kon goed door de beugel. In Ommen had hij een grote ketel flink aan de kook. Hij maakt ook bieren van speld. Natuurlijk heeft hij daar leuke en interessante verhalen bij. Gert – Jan is in september ook van de partij met Proef Dalfsen op 9 september bij het bierfestival.

De workshops zijn voor maximaal 4 personen te gelijk.