DALFSEN – OMMEN – Stilletjes waren ze het bedrijfrestaurant in het gemeentehuis van Dalfsen binnengelopen. Je komt daar natuurlijk niet elke dag en zeker niet om te ontbijten met de burgemeester. De kinderen van groep 3 en 4 van openbare basisschool De Bonte Stegge waren daar donderdagochtend voor het Nationale Ontbijt.

Zittend aan de gedekte tafels wachtten ze op wat ging komen. Nieuwsgierig om zich heen kijkend hadden ze niet een-twee-drie in de gaten dat loco-burgemeester Jan Uitslag met het door edelsmid Dick Winters ontworpen,ambtsketen om de nek, was binnengekomen.

“O, daar is de burgemeester”, riep één van hen, wat voor Jan Uitslag aanleiding was alle kinderen een hand te geven en zich voor te stellen als “Ik ben Jan.” Het burgemeesterontbijt hadden hadden juf Cobie en de begeleidende ouders zelf in grote dozen meegenomen. Want zo gaat dat nu eenmaal bij het Nationale Ontbijt dat dit jaar voor het vijftiende achtereenvolgende jaar werd gehouden. Volkoren boterhammen en bruine bolletjes, allerhande hartig en zoet beleg, jogurt, muesli, fruit, komkommer, melk en thee. Het kon niet op, nou ja, bijna dan. Er bleef weinig over. Gebrek aan eetlust hadden de vierentwintig kinderen bepaald niet. Tja, en dan dat gezonde. Soms gaat er ’s ochtends echt wel een boterhammetje met chocopasta of hagelslag in, “maar niet elke dag hoor”, zei een meisje toen ze net een bruin bolletje met kaas soldaat had gemaakt. Ja, ja, eerlijk duurt het langst!

De loco-burgemeester had ook nog een verrassing voor juf Cobie van De Bonte Stegge: een symbolisch bedrag voor het ontbijt met een donatie aan het Jeugdcultuurfonds, in het geval van de gemeente Dalfsen een cheque van vijfenzeventig euro. Het Jeugdcultuurfonds is dit jaar het goede doel van het Nationaal Schoolontbijt met het thema ‘Gezond ontbijten is geen kunst!’. Het Jeugdcultuurfonds laat samen met het Jeugdsportfonds kinderen uit gezinnen waar minder geld is, kunst, cultuur en sport beleven.

“Een gezond ontbijt. Dat is waar het tijdens het Nationale Ontbijt om draait, Alle kinderen met een goed gevulde buik naar school, want dan kun je goed presteren”, aldus Jan Uitslag die net een bruine boterham met kaas en komkommer achter de kiezen had en de ochtend meestal begint met een sinaasappel, gevolgd door een bakje joghurt met walnoten. Hij maakte wel indruk op de kinderen. Natuurlijk door zijn voorkomen, z’n grapjes en vooral door het ambstketen dat hij droeg. Toen hij vroeg wie de ketting eens om de hals wilde hebben, had hij in no time bijna alle kinderen voor zich staan. Bij iedereen die dat wilde hing hij geduldig de ketting om, terwijl hij ondertussen uitlegde welke betekenis de verschillende onderdelen van de ketting hadden. Na de rondleiding door het gemeentehuis waarbij de kamer van burgemeester Han Noten werd bezocht, maar ook de raadszaal en de trouwzaal met de lichtjes in de wand, was het tijd voor een groepsfoto op de trap. Maar voordat het zover was strikte Jan Uitslag eerst de schoenveters van een jongetje en ging toen samen met hem op de trap staan. “Een leuk begin van de dag”, aldus de wethouder die vandaag een bomvolle agenda heeft, inclusief een raadsvergadering.

Ook in het Ommer gemeentehuis stond het burgemeesterontbijt op het programma. Daar ontbeten de leerlingen van CBS Het Koloriet samen met waarnemend burgemeester Bas Verkerk. “Het Nationaal Schoolontbijt past heel goed bij ons gemeentelijk beleid van Gewoon Gezond, waarin het opgroeien van een gezonde jeugd in een gezonde omgeving één van de speerpunten is”, vertelde Bas Verkerk die net als zijn 265 collega-burgemeesters in het land, het belang van een gezond ontbijt onderstreept.

Het Nationaal Schoolontbijt wil vooral dat kinderen en ouders van ontbijten een gewoonte maken. Immers, ontbijten geeft energie, levert belangrijke voedingsstoffen, helpt de stoelgang en laat kinderen minder snel naar ongezonde tussendoortjes grijpen. En het is natuurlijk heel gezellig om samen te ontbijten.

Audiofragment: De kinderen komen binnen in het bedrijfsrestaurant van de gemeente Dalfsen.

Audiofragment: Wethouder Jan Uitslag over gezond eten en met een volle buik naar school gaan.

Audiofragment: De kinderen zitten lekker te eten.