DALFSEN – Het voorjaar is volop aanwezig bij Natuurboerderij Lindehoeve. Naast dat er 2 lammetjes zijn, komt ook de groente- en kruidentuin weer helemaal tot leven. De vrijwilligers en cliënten van Philadelphia zijn al vanaf het vroege voorjaar druk in de weer om te zorgen dat het hele seizoen verse groenten kunnen worden aangeboden.

In het verkoophuisje deze week ligt dan ook de eerste spinazie en rabarber. Zeer binnenkort komen er radijsjes, rucola en raapsteeltjes bij. Allemaal voor een kleine prijs, die geheel ten goede komt aan de Lindehoeve. Er staat een geldkistje op de kraam waarin u, graag gepast, kunt betalen. Dus het is aangeraden klein geld mee te nemen. Uiteraard is een gift ook altijd welkom! Als extraatje liggen er een gratis recepten om mee te nemen naar huis. Dit keer een recept van een heerlijke spinazietaart. Elke dag is de boerderij open en kunnen groenten en straks ook weer kruiden, honing en bessen worden gekocht op de kraam. Kijk voor actuele openingstijden op de website www.natuurboerderijdalfsen.nl. Zodra er nieuwe oogst is, wordt dit vermeld op de website en facebookpagina.

Koop natuurlijk niet al uw groente daar, want ook uw eiegen groenteman moet kunnen blijven bestaan.