HONHORST – De Decohof van Vincent Overgoor aan de Tibbensteeg bij Hoonhorst heeft vandaag zeer veel bezoekers getrokken aldus Vincent. Hij gaf aan dat alleen al met de rondritten van een huifkar over het terrein zo druk was dat die geen moment heeft stil gestaan, we hebben zeker tweehonderd mensen vervoerd.

Daarnaast waren heel veel bezoekers geïnteresseerd in  het overig gedeelte van het 12 ha grote kwekerij, o.a in de kruidentuin.

Het was dan ook meer dan de moeite werd een rondrit te maken langs verschillende varkens die voor hem de grond bewerken en ontdoen van wortelend onkruid zoals de winde. Het mooiste is dat als de varkens het werk af hebben ze geslacht worden en dit levert ecologisch landvarkensvlees op, want nergens worden er op het terrein bestrijdingsmiddelen gebruikt. Enkele varkens die er liggen wegen rond de 160 kilo, dus enorm groot en lijken erg gezond en daar zit een mooi stuk vlees aan.

Een natuurlijke kwekerij met een heel rijk bodemleven, mede door de mest van de varkens en de losgewoelde grond. Planten worden beschermd tegen ongewenste kruiden (wat wij onkruid noemen) , door bladafval rond de planten te leggen, waardoor er weer een humusrijke grond ontstaat. Mens en dier werken hier samen door de grond juist te bewerken. Ook zijn er proeven met het houden van kippen die nog meer de zaden weghalen. In de toekomst hoopt hij dat de kippen los kan laten lopen, maar de kans dat roofvogels er mee vandoor gaan is bijzonder groot, dus worden de kippen nog in een verrijdbare ren over het land vervoerd.

Vincent heeft de overtuiging dat in het verleden ook op deze grond roofbouw is gepleegd, maar door nu meer stukken grond, na het bewerken van de varkens in te zaaien met Japanse haver en dit gewoon om te ploegen werkt hij aan grondverbetering. De kwekerij blijft natuurlijk het hoofddoel, prachtige laurierstruiken van enkele meters hoog en goed bijgeschoren doen het heel goed voor de buitenlandse markt, met name Engeland.

De ecologische durovarkens scharrelen hun voedsel op in deze natuurlijke kwekerij en dat proef je. Mooie vleespakketten zijn hier elke zaterdag van 8.30 uur tot 15.00 uur te koop in de kwekerijwinkel en vandaag kon er volop geproefd worden.

De aanwezigen  en meereden in de huifkar waren vaak met stomheid geslagen, nooit wetende dat hier zo’n mooie kwekerij was gevestigd met deze ecologische gedachten.

WvdV