DALFSEN – Overal zie je al gemaaid gras, zelfs is er al weer veel hooi binnengehaald. Het eerste hooi is schijnbaar altijd het beste hooi (behalve voor paarden) . Hier is de boer en het vee dus gek op.

Er wordt vaak gezegd dat de tweede snede het beste is voor een paard, omdat deze minder rijk aan eiwit en suiker zou zijn dan de eerste snede. Hier zit een kern van waarheid in, maar daarbij is het groeistadium op het moment van oogsten nog belangrijker.

Hooi wordt in diverse sneden geoogst. De eerste oogst van het jaar wordt de eerste snede (mei) genoemd en daarna volgen de tweede – (juni/juli) – en soms een derde snede (augustus/september). De belangrijkste factor voor de kwaliteit van het hooi is de rijpheid van het gras op het moment van oogsten.