DALFSEN – Natuurboerderij Lindehoeve ligt op een fantastische plek aan de rand van het dorp Dalfsen. De ingang van deze boerderij is gesitueerd aan de Haersolteweg.

Dit artikel belicht de volgende onderdelen van de natuurboerderij: de biologische groentetuin en de kruidentuin.

Het is toegestaan om door deze tuinen te wandelen en te genieten van de mooie omgeving en de gewassen die geteeld worden.

In de groentetuin worden bonen, sla, courgettes, komkommer, aardappels, wortels, boerenkool en vergeten groenten (zoals pastinaak) verbouwd. Gedurende een groot gedeelte van het jaar wordt de oogst verkocht in het stalletje bij de ingang van de natuurboerderij.

Tijdens het plant- en oogstseizoen wordt de groetentuin onderhouden door vrijwilligers die daarbij hulp krijgen van cliënten van de Stichting Philadelphia. Er zijn drie “tuingroepen” die op één morgen per week (maandag, woensdag of vrijdag van 09.00 tot 12.00 uur) in de tuin aan het werk zijn.

Adriaan, Gerard en Jolien zitten in de maandaggroep zitten. Beide mannen houden zich bezig met het zaaien van de groentes en het onkruidvrij houden van de tuin. Jolien heeft de mooie taak om de producten te oogsten en verkoopklaar (porties maken, schoonmaken en wegen) te maken voor het verkoopstalletje.

In de kruidentuin worden kruiden gekweekt die zeer geschikt zijn om te gebruiken bij het koken. Ook deze kruiden worden verkocht; de medewerkers snijden ze , als je er om vraagt, vers voor je af.

Voor het beheer van zowel de groentetuin als de kruidentuin worden nog vrijwilligers gezocht. Vind je het leuk om een sociale bezigheid in de landelijke buitenlucht te hebben, stuur dan een e-mailbericht naar: info@natuurboerderijdalfsen.nl

Of kom gewoon eens kijken op een maandag-, woensdag- of vrijdagochtend bij de natuurboerderij.