Ga je binnenkort een evenement organiseren of wil je eens iets anders dan een standaard etentje met vrienden of familie? Overweeg een walking dinner! Dat is een diner waarbij de gasten niet aan tafel zitten, maar waarbij de gerechten staand worden gegeten. Het voordeel hieraan is dat je niet de hele avond naast dezelfde mensen aan tafel zit en dus makkelijker meerdere mensen spreekt.

Wanneer is een walking dinner geschikt?

Het voordeel aan een walking dinner is dat het makkelijker is om veel mensen te spreken. De hapjes worden lopend geserveerd, terwijl mensen in de ruimte staan – eventueel aan statafels. Ideaal voor bijvoorbeeld netwerkborrels, maar ook voor privé evenementen als verjaardagen, bruiloften of surprise party’s. Wel is het belangrijk dat de ruimte hier groot genoeg voor is. 

Wat eet je tijdens een walking dinner?

Omdat mensen staand eten, is het belangrijk dat er kleine hapjes worden geserveerd; een groot bord vol eten is natuurlijk lastig om staand op te eten. Het diner is daarom opgeknipt in vele, kleine gerechtjes die steeds apart worden geserveerd op een klein bordje, lepel of vork. Inspiratie nodig? Laat je inspireren en adviseren bij de groothandel voor food.   

Waar let je op bij het organiseren van een walking dinner?

Zoals eigenlijk voor alles, geldt ook voor een walking dinner: een goede voorbereiding is het halve werk. Maak een inventarisatie van wie er komen en denk goed na over welke gerechten passen bij de mensen die je uitnodigt. Zijn er bepaalde dieetwensen en allergieën of is misschien een groot deel van je gasten wel vegetarisch? En ga je zelf een bezoekje brengen aan bijvoorbeeld de horeca groothandel in Almere of laat je het inkopen en bereiden van de hapjes over aan een cateringbedrijf? Daarnaast is het belangrijk om een locatie met voldoende ruimte en een aantal statafels te regelen, zodat mensen comfortabel kunnen eten.