DALFSEN – De eekhoorns worden ook blij van de wind. Want de walnoten hagelen nu van de boom. En hier wordt Anton van de Stuw ook weer blij van. Want veel mensen brengen de walnoten naar Anton, die worden weer gebruikt als wintervoeding voor de eekhoorns bij zijn eekhoornopvang.

Zelf drogen heeft haast geen zin. Vaak komt er dan schimmel in. Als Anton ze uitzet voor de eekhoorns, dan zorgen dieren dat ze netjes worden begraven. En als het straks vriest dat kraakt, of sneeuw valt dan gaat zo’n eekhoorn die weer even opgraven en op deze manier hebben die in de winter ook wat te eten. Mensen bewaarden voeger voedsel door te wekken. Tegenwoordig heeft iedereen een vriezer. Op deze manier kun je producten eten buiten het oogstseizoen. En dat doet die eekhoorn dus ook.