HOONHORST – Wijngaard ’t Oale Huus is een biologische wijngaard waar van de druiven op natuurvriendelijke wijze wijn wordt gemaakt. Eigenaren Ruben en Jenine Overgoor zijn in 2018 de wijngaard begonnen en maken zelf de wijn van eigen druiven in het wijnlokaal op Erf Decohof.

De druiven zijn weer geoogst tenminste er zit eigenlijk niks meer aan. Af en toe zie je een verdwaalde druif. Ik heb zo’n verdwaalde druif geproefd en die vond ik heel erg zoet. En dat is juist goed. Want het suiker wat er in zit wordt omgezet in alcohol. Wat waarschijnlijk het gevolg heeft dat deze wijn veel alcohol zal bevatten. Wat grappig zo’n plaatselijke wijnboer. Ik denk dat de heer Herbrink uit Luxemburg (die ook dagelijks Dalfsennet volgt) dit wel heel leuk zal vinden. Want die meneer Johan Herbrink die geboren is aan de Langsweg in Dalfsen was een van de grotere wijnboeren in Luxemburg.

Johan as ie een een keer in Nederland bent, moet je daar toch eens een keer kijken. Ik zal je de weg wel wijzen (Red). De struiken zij al weer bemest met natuurlijk materiaal, dat noemen ze bladmulch. Dat blad heeft een hele sterke geur.

Meer weten over deze “wijnboer” klik hier.