DALFSEN – LEERDAM – Bel Leerdammer doet poging voor record ‘zwaarste kaasplank’. In 2015 viert Bel Leerdammer dat twee van haar fabrieken 100 jaar bestaan. Vanwege dit jubileum doet Bel Leerdammer op vrijdag 11 september 2015 een poging om het record van de zwaarste kaasplank, zoals nu vermeld in het Guinness Book of Records, te verbreken. Deze poging vindt plaats op het parkeerterrein aan de Lingedijk, tegenover de glasfabrieken in Leerdam. Geïnteresseerden zijn van harte welkom om de recordpoging bij te wonen. De kaasplank wordt tussen 18.00 en 20.00 uur publiekelijk opgebouwd, tussentijds wordt de kaas gewogen. Of het record daadwerkelijk is gehaald, wordt om 20.00 uur beoordeeld door loco-burgemeester Wim van der Leij van Leerdam, een smaakexpert en een expert op het gebied van meten en wegen. Naar aanleiding van aangeleverd bewijsmateriaal in de vorm van video, foto’s en statements bevestigt de organisatie van het Guinness Book of Records 8 weken na dato of het record wordt gehonoreerd.
Op de kaasplank van ca. 20m² wordt 1500 kilo Leerdammer kaas gepresenteerd,verdeeld over 10 smaakvarianten. Het huidige wereldrecord (januari 2012) met een kaasplank van 1389,85 kilo staat op naam van Club Atletico Libertad (Argentinië). De recordpoging van Bel Leerdammer is onderdeel van een evenement aan de Lingedijk, ter ere van 250 jaar glas in Leerdam. Op de zogenaamde glasavond wordt het parkeerterrein aan de Lingedijk omgetoverd tot Glastheater in Franse stijl, met een bar, terrasjes, muziek en kraampjes. Er wordt onder andere een glasproeverij georganiseerd, er is speciaal gebrouwen jubileumbier verkrijgbaar, er is een openluchtbioscoop met films van de glasfabrieken en er zijn voortdurend rondleidingen door de kristalfabriek. Na de recordpoging wordt de Leerdammer kaas geserveerd op het terrein en in de stad.
Joost van der Hoogte, Director Operations: “Dat een bedrijf 100 jaar bestaat, is heel waardevol en te danken aan de inzet en betrokkenheid van heel veel mensen. Daarom vieren we ons jubileum met al onze verschillende relaties. Eerder dit jaar organiseerden we mooie, onvergetelijke evenementen voor ons personeel, gepensioneerden, de melkveehouders en onze chauffeurs. Met deze wereldrecordpoging maken we een geste aan Leerdam, de gemeente waar onze grootste fabriek is gevestigd. Leerdam is weliswaar wereldbekend om het glas, maar er wordt ook heel lekkere kaas gemaakt die ook nog eens de naam draagt van de stad: Leerdammer.”
100 jaar Bel Leerdammer
Het verhaal van het huidige Bel Leerdammer begint in Schoonrewoerd. Daar is Cees Boterkooper in 1914 gestart met kaasmaken. In hetzelfde decennium, in 1916 om precies te zijn, bundelden in Dalfsen 13 melkveehouders hun krachten en stichtten de Coöperatieve Stoomzuivelfabriek Dalfsen. In 1974 ontwikkelden de kaasmakers uit Schoonrewoerd samen met het NIZO (Nationaal Instituut voor Zuivel Onderzoek) een nieuwe gatenkaas door een Goudse en een Emmentaler kaas te combineren: de Leerdammer®. Een doorslaand succes wat niet onopgemerkt bleef. Vanaf 1982 trekken Schoonrewoerd en Dalfsen samen op, in 1990 kwam Wageningen daarbij. Vanaf die tijd vormen de drie fabrieken een drie-eenheid. Sinds 2002 hoort het eigenzinnige Leerdammer® merk bij de Bel Group en is het één van de 5 belangrijkste merken van de groep. De naam van het bedrijf is vanaf die tijd Bel Leerdammer bv. Bron Bel Leerdammer.