LEMELERVELD – Nieuw in Lemelerveld; kookworkshops van Edith van EETIT in samenwerking met Edith Dijk van Natuurlijk Eten. Op dinsdag 11 en dinsdag 18 april organiseren Edith Westendorp en Edith Dijk kookworkshops in Kulturhus de Mozaïek waarin lekker en gezond eten centraal staat.
In deze tijd is gezond eten helemaal hip, je wordt overspoeld met allerlei superfoods en zgn gezonde diëten. De ene hype volgt de andere al weer op..
Maar wat kun je nu thuis toepassen, hoe kun je gezond en vooral lekker eten zonder dat je voedingsdeskundige of chefkok hoeft te zijn?
Wij brengen deze workshops met de nodige luchtigheid, met een nuchtere kijk laten wij zien wat je beter wel en niet kunt eten en hoe je een gezonde maaltijd snel op tafel krijgt. Met veel praktische tips, uitleg en lekkere recepten!. U gaat zelf aan de slag en u kunt alle gerechten proeven!
Op 11 april is het thema, koken zonder pakjes en zakjes. Avondmaaltijden bereiden zonder kant-en klaar sauzen/mixen. Edith van EETIT leert u hoe u een lekkere gezonde pastasaus kunt maken, een lekkere nasi, een kipcurry en nog veel meer doordeweekse gerechten.
Alles zelf te maken thuis, zonder ingewikkelde ingrediënten en volgens recepten die niet al te veel tijd kosten. U leert zelf kruidenmixen maken en op eenvoudige wijze sauzen en dressings maken zonder dat u naar kant-en klare potjes/flesjes en mixen hoeft te grijpen. Edith Dijk legt uit over etiketten lezen en hoe u gezonde keuzes in de supermarkt kunt maken.
Op dinsdag 18 april gaat het over het maken van ontbijt, lunch en tussendoortjes. Ook weer op een gezonde en snelle manier. Varieer eens met het ontbijt, eet niet altijd hetzelfde ’s morgens. Denk aan bananenpannenkoekjes, eiermuffins en havermoutsmoothies. En als lunch hoef je niet altijd brood met kaas of jam te eten. Maak ook eens een bijzondere salade, een lekkere soep of beleg je brood met zelfgemaakte chocoladepasta.
De meeste tussendoortjes zijn helemaal niet zo gezond, ze bevatten vaak enorm veel suiker terwijl je op een eenvoudige manier heel goed zelf lekkere dingen kunt maken. Ook op deze avond vertelt Edith Dijk hoe u gezonde keuzes in de supermarkt kunt maken en geeft ze uitleg over gezonde ingrediënten.
U kunt ervoor kiezen om beide avonden mee te doen maar 1 avond kan natuurlijk ook! Per avond geldt een maximum aantal deelnemers dus geeft u zich snel op!
Opgeven kan via info@kulturhuslemelerveld.nl of telefonisch op 0572 – 370306
Maar naast dit alles blijf wel de horeca bezoeken, want daar moeten mensen en ook gezinnen de kost verdienen.
Met vriendelijke groet,