HEINO – Bij Overesch ecologische landbouw oogsten ze vanaf vandaag de asperges met een elektrische oogstmachine. De machine wordt opgeladen met energie van de zonnepanelen die op de stallen liggen.

Voordien gebeurde de oogst door met kratjes langs de rijen asperges te lopen. Bij elke steel moest je dan bukken en snijden, wat best een vermoeiende arbeid was. Met deze machine kun je zittend, boven de rijen, je werk doen. De geoogste asperges kun je op de machine meenemen. Met de voetpedalen kun je opdracht tot rijden geven en een joystick dient voor de besturing.

Na de oogst worden de asperges gewassen en gesorteerd.