DALFSEN – Op verzoek van het Living Village Festival heeft de Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij een speciaal bier gebrouwen met biologisch gecertificeerde ingrediënten. Het bier heeft een aangename bitterheid en een subtiele smaak, niet zwaar in alcohol (5,5%) en is goed doordrinkbaar.

Het bier, met als naam ‘Het Levende Dorp’ is te koop op het Living Village Festival dat van 18 – 24 juni wordt georganiseerd aan de Brinkweg in Dalfsen. Met de verkoop van dit bier wordt het Levende Dorp, een uniek project in Dalfsen, gesteund. Dit project heeft het doel om land aan te kopen en een dorp te bouwen waarbij de huizen zijn gemaakt van levende bomen (www.hetlevendedorp.nl).

De Vechtdal Brouwerij is er trots op dat zij dit bier met biologische ingrediënten mochten brouwen voor het experimentele festival.

De illustratie van het bijzondere etiket is gemaakt door de Dalfser kunstenares Heleen Goutbeek.

Eerder dit jaar brouwde de Vechtdal Brouwerij bier voor de 200-jarige Westermolen in Dalfsen. Dat bier kreeg de naam mee ‘Klap van de Wiek’. Ook werd een tweede bier gebrouwen voor Stonerock.