Fraaie 9,3 voor visspeciaalzaak Dalfijn, maar geen finaleplek

Fraaie 9,3 voor visspeciaalzaak Dalfijn, maar geen finaleplek

DALFSEN – Een zevende plek in de eerste voorronde van de Nationale Haringtest is Gert Jan Beekhuis van visspeciaalzaak Dalfijn in Dalfsen een beetje zijn eer te na, maar het eindcijfer van 9,3 stemt hem wel weer vrolijk. “Dat geeft wel aan dat de finalisten in Overijssel heel dicht bij elkaar zaten en dat er er echt op nuances is beoordeeld.” Zesenzestig mensen brachten hun stem uit op het ziltige visje van Dalfijn.
Vistaria Schaap uit Almelo ging met de eerste plaats aan de haal en scoorde een 9,47 (266 stemmen) Vishandel ter Beek met standplaatsen in Dalfsen, Lemelerveld, Almen, Harfsen, Hasselt en Olst werd tweede met 9,45 (141 stemmen).

De nummers één, twee en drie in onze provincie worden deze maand bezocht door medewerkers van een onderzoeksbureau dat op drie verschillende dagen smaaktesten afneemt bij vaste klanten én toevallige passanten. De visboer die daarbij het hoogste gemiddelde cijfer scoort sleept de titel ‘Lekkerste haring van de provincie Overijssel’ in de wacht. Maandag 17 september is de uitslag.

Artikel delen: