DALFSEN – Op zoek naar wat leven in de brouwerij? Kom dan op 17 december tussen 11.00 en 16.00 uur vooral langs bij de Ambachtelijke Vechtdalbrouwerij! Want daar is van alles te beleven.

Bij het naderen van de brouwerij hoor je om te beginnen al het mystieke geluid van de midwinterhoorns. De bloazers van de ‘Midwinterhoorn Bloasgroep Dals’n’ laten volop van zich horen. Intussen wordt er intensief gehakt, geschuurd en geschaafd aan een midwinterhoorn in aanbouw. Vraag de vakman vooral het hemd van zijn lijf. Want zijn verhaal is boeiend!

Naast een masterclass bierbrouwen, rondleidingen en de marktkraampjes van Joris Bezorgd en Talent Ontwikkeling Philadelphia (TOP), komt ook de inwendige mens natuurlijk aan zijn trekken.
‘Runderen van Rechteren’ heeft een heerlijke Rendang gemaakt met vlees van Wagyu-koeien. Rendang is een klassiek Indonesisch stoofgerecht en momenteel erg populair.
En daar past ook zeker een mooie speciaalbier van de Vechtdalbrouwerij bij, zoals een Midwinterhoorn of Bockbier. Natuurlijk is het deze dag ook gezellig even bijkletsen met elkaar. Welkom!