Misschien kent u het begrip Immaterieel erfgoed van de Unesco . Het is ‘levend erfgoed’. Het omvat sociale gewoonten, voorstellingen, rituelen, tradities, uitdrukkingen, bijzondere kennis of vaardigheden die gemeenschappen en groepen erkennen als een vorm van cultureel erfgoed

Een bijzonder kenmerk is dat het wordt overgedragen van generatie op generatie en belangrijk is voor een gemeenschappelijke identiteit. In Overijssel hebben we ook een aantal van deze gebruiken.

In Dalfsen zelf kennen we de oprechte Dalfser mop traditie. Oprechte Dalfser Mop traditie ligt bij de familie Frijling en de eerste koekjes Dalfser moppen stammen waarschijnlijk uit 1784. In Overijssel kennen we meer van deze gebruiken zoals: EIERTIKKEN IN OMMEN
SALLANDSE BOTTERMARKT TE RAALTE
TWENTSE KRENTENWEGGE
HOUTDORP RIJSSEN
PAASGEBRUIKEN HELLENDOORN

Maar weinig mensen zullen gehoord hebben van de Pinksterbruidjes in Borne. Deze staat ook op de lijst van immaterieel erfgoed van de Unesco. Ieder jaar op Eerste Pinksterdag dansen er meer dan honderd pinksterbruidjes in Borne. Folkloregroep Borne organiseert de activiteiten. De geschiedenis van de Pinksterbruidjes in Borne is meer dan driekwart eeuw oud. Een korte impressie van dit gebruik uit Borne