DALFSEN  – DEN BERG – Onkruid bestaat niet. Iemand heeft die term ooit bedacht. Maar weet je eigenlijk wel dat veel onkruid gewoon eetbaar is? En dat niet alleen, het is vaak ook super gezond. Als je het maar weet!

In onze eigen leefomgeving groeien veel waardevolle wilde planten. Planten waarvan hun voedingswaarde en geneeskracht door de jaren heen vergeten is. Ze worden gezien als onhandige planten die in de weg staan in je strakke border bijvoorbeeld. Maar die weegbree, dat madeliefje en die prikkende brandnetel hebben waanzinnige eigenschappen. En ik vertel je er heel graag over. Dat niet alleen, ik laat je ook proeven van een aantal wilde eetbare planten. Ik vertel je over hun toepassing in de keuken en andere leuke informatie die je misschien nog niet wist. De natuur kan je nog steeds verwonderen, geloof me! En dat begint op een prachtige plek, want samen lopen we over Landgoed Huize Den Berg waar ik je vertel over de meest uiteenlopende wilde planten en kruiden. Ik voorzie jullie ook van een hapje en een drankje. Durf je het aan? Ik wandel met minimaal 4 en maximaal 8 personen en vraag voor de tijd, de voorbereiding en het hapje en drankje een vergoeding van 20 euro per persoon. Er staan nu twee wandelingen gepland. Op zaterdagmiddag 26 augustus en zondag ochtend 27 augustus. De wandelingen gaan door bij minimaal 4 deelnemers. Meer weten? Stuur me dan even een e-mail: bokkiesgroenvoer@gmail.com