Koffie is een prachtig natuurproduct dat je in zijn puurste vorm kunt drinken. Om precies te zijn, bevat een kop koffie tussen de 200 en 550 milligram antioxidanten. Chlorogeenzuur is een van die antioxidanten die het lichaam helpt om suikers en vetten te verwerken. Ook binden antioxidanten vrije radicalen die celveroudering in de hand werken en werken ze ontstekingsremmend. Maar deze all time favorite onder de warme dranken bevat nog veel meer voedingsstoffen die een goede uitwerking hebben op onze gezondheid. De cafeïne in koffie zit namelijk ook tjokvol vitaminen, zoals vitamine B5, vitamine B3, vitamine B2, magnesium, mangaan en kalium. Stuk voor stuk stoffen die bijdragen aan een gezonde bloeddruk, de opbouw van je spieren en de gezondheid van je zenuwstelsel. Dat het drinken van koffie ten goede komt aan je gezondheid is dus wel duidelijk. Maar wist je dat de cafeïne die erin zit het risico op (chronische) ziekten ook verkleint?
In dit artikel zetten we een aantal van die ziekten op een rij. Ook vertellen we je meer over de werking van cafeïne én leggen we uit waarom de lungo, ristretto en espresso cups van De Koffiejongens niet in je koffievoorraad mogen ontbreken.
Koffie helpt de kans op het ontwikkelen van diabetes type 2 te verkleinen
Steeds meer mensen krijgen de diagnose diabetes type 2. Onderzoekers van de Harvard University hebben aangetoond dat koffie drinken – zowel koffie met cafeïne als decaf – kan bijdragen aan het voorkomen van het ontwikkelen van diabetes type 2. Koffie bevat namelijk chroom, een mineraal in het lichaam dat het lichaam helpt om insuline te gebruiken: een hormoon dat de bloedsuikerspiegel reguleert. Drink dus gerust met regelmaat een kopje koffie.
Koffie drinken verlaagt de kans op de Ziekte van Parkinson
De Ziekte van Parkinson is een ingewikkelde hersenaandoening. De klachten verschillen per persoon en ook het ziekteverloop uit zich bij iedereen anders. Toch is er een aantal manieren om de risico’s op de Ziekte van Parkinson te verminderen, zo benadrukt neuroloog Bas Bloem in zijn boek De Parkinsonpandemie. In het boek is er onder meer aandacht voor de relatie tussen Parkinson en bestrijdingsmiddelen. Het drinken van vier koppen koffie per dag blijkt effectief tegen de Ziekte van Parkinson te werken.
Koffie verlaagt het risico op gevaarlijke ritmestoornissen
Het drinken van twee à drie kopjes koffie per dag hangt samen met een lager risico op gevaarlijke ritmestoornissen en hartaandoeningen. Ook lijkt er een verband te zijn met een langer leven. Dat zijn de resultaten van drie opeenvolgende studies, gepresenteerd op het congres van het American College of Cardiology. De studies zijn gebaseerd op gegevens uit de UK Biobank, een langlopend cohort (een groep personen die gedurende een bepaalde periode eenzelfde gebeurtenis heeft meegemaakt) met gezondheidsinformatie van meer dan 500.000 mensen die minimaal tien jaar werden gevolgd.
Koffie drinken verlaagt de kans op hart- en vaatziekten
En dat is niet het enige wat koffie voor je hart doet. Koffieliefhebbers hebben tot wel 19 procent minder kans om te overlijden aan hart- en vaatziekten en maar liefst 30 procent minder kans om te overlijden aan een hartinfarct dan hun mensen die geen koffie drinken.
Koffie helpt om langer te leven
Mensen die koffie drinken, hebben meer kans om langer te leven dan degenen die koffie laten staan. Drie koppen per dag is ideaal want dan is de gezondheidswinst het hoogst. Dat blijkt uit twee grote Europese en Amerikaanse onderzoeken. De Europese studie volgde zestien jaar lang ruim 520.000 mensen in tien Europese landen, waaronder Nederland. Het aantal mannen dat had aangegeven de meeste koffie te drinken, had 12 procent minder kans om vroegtijdig te overlijden dan de mannen die geen koffie dronken. Bij vrouwen was dit verschil 7 procent.
Je favoriete koffiecups kopen bij De Koffiejongens
Ben je overtuigd en wil je bijdragen aan je gezondheid door geregeld koffie te drinken? Dan is het slechts een kwestie van het bestellen van je favoriete smaken. Bij Dalfsennet hebben we een abonnement op de cups met de duurzame koffie van De Koffiejongens. De smaakmakers achter dit merk zijn ontzettend trots op hun Rainforest Alliance gecertificeerde koffie én op hun koffiecups die 100% biologisch afbreekbaar zijn. De cups worden gemaakt van planten, zijn vrij van microplastics en 100% natuurlijk. Daarom kunnen de koffiecups bij het GFT-afval of zelfs op je composthoop, waar de koffiecups door micro-organismen tot vruchtbare compost worden omgezet. Je draagt met het drinken van de koffie van De Koffiejongens dus bij aan je eigen gezondheid én aan een gezonde wereld.