Rijen wachtenden voor de lekkerste koffie in Vilsteren - Foto: Willy
Foto: Willy

Rijen wachtenden voor de lekkerste koffie in Vilsteren

DALFSEN – VILSTEREN – Tijdens de boerenmarkt in Vilsteren is er één kraam waar de geur van verse koffie bezoekers al van verre tegemoetkomt: die van Mario’s Koffie. De kleinschalige koffiebranderij uit Dalfsen weet iedere maand opnieuw lange rijen liefhebbers te trekken.

Bij de kraam worden niet alleen vers gebrande koffiebonen verkocht om thuis van te genieten, maar ook heerlijke cappuccino’s, espresso’s en verse koffie, rechtstreeks bereid met een professionele espressomachine. Terwijl de melk zorgvuldig wordt opgeschuimd en de aroma’s zich over de markt verspreiden, wachten bezoekers geduldig op hun favoriete kop koffie. Dat zegt eigenlijk al genoeg: kwaliteit proef je.

Achter Mario’s Koffie staan Marius en Lisa Nijhuis. Marius werkte jarenlang bij een koffiebranderij en doorliep vrijwel alle stappen van het productieproces. Als gecertificeerd koffiebrander, met een Roasting Intermediate-certificering van de Specialty Coffee Association, besloot hij zijn passie te volgen en een eigen koffiebranderij te starten. Lisa, docent biologie, ondersteunt het bedrijf waar nodig.

De koffiebonen worden elektrisch gebrand, met veel aandacht voor duurzaamheid en smaak. Het assortiment bestaat uit verse kwaliteitskoffie voor zowel thuis als op het werk. Bovendien worden bestellingen in Dalfsen ook aan huis bezorgd.

Benieuwd naar het assortiment of de mogelijkheden? Neem dan eens een kijkje op de website van Mario’s Koffie en ontdek zelf waarom zoveel bezoekers in Vilsteren graag even in de rij staan.

Marinus en Lisa adverteren ook op DalfsenNet, alleen daarom verdienen ze al extra aandacht, omdat ze deze website op die manier sponseren. Ook mede daarom kan u gratis DalfsenNet bekijken, zonder premium berichten.

Foto's 10
Rijen wachtenden voor de lekkerste koffie in Vilsteren - Foto: Willy
Foto: Willy
Rijen wachtenden voor de lekkerste koffie in Vilsteren - Foto: Willy
Foto: Willy
Rijen wachtenden voor de lekkerste koffie in Vilsteren - Foto: Willy
Foto: Willy
Rijen wachtenden voor de lekkerste koffie in Vilsteren - Foto: Willy
Foto: Willy
Rijen wachtenden voor de lekkerste koffie in Vilsteren - Foto: Willy
Foto: Willy
Rijen wachtenden voor de lekkerste koffie in Vilsteren - Foto: Willy
Foto: Willy
Rijen wachtenden voor de lekkerste koffie in Vilsteren - Foto: Willy
Foto: Willy
Rijen wachtenden voor de lekkerste koffie in Vilsteren - Foto: Willy
Foto: Willy
Rijen wachtenden voor de lekkerste koffie in Vilsteren - Foto: Willy
Foto: Willy
Artikel delen: