DALFSEN – Ondernemers in Dalfsen, Nieuwleusen, Lemelerveld, Hoonhorst en Oudleusen krijgen de komende weken weer te maken met de jaarlijkse kerstdrukte. Leveranciers van kerstpakketten en pakketdiensten verwachten in december opnieuw een volle planning. Dit jaar speelt de kalender daarbij een opvallende rol: kerst valt op een vrijdag, waardoor de laatste werkweek voor de feestdagen kort is.

Een korte kerstweek

Eerste en tweede kerstdag vallen in 2026 op vrijdag 25 en zaterdag 26 december. Op donderdag 24 december bezorgt PostNL nog wel, maar beperkt. Veel bedrijven houden hun kerstborrel of uitreiking daardoor al op donderdag 17 of vrijdag 18 december. De levering van kerstpakketten schuift dan mee naar de week daarvoor en juist in die dagen wil iedereen tegelijk zijn dozen binnen hebben. 

PostNL rekent van 15 november tot en met 31 december op bijna twee keer zoveel pakketten als normaal. Volgens de branche komen zakelijke bestellingen van kerstpakketten vooral binnen in de laatste weken van november en de eerste helft van december, omdat bedrijven wachten tot hun team en budget rond zijn.

“In december rijden leveranciers en vervoerders op hun maximum”, zegt een woordvoerder van Kerstpakketbedrijven, een informatieportaal met een overzicht van aanbieders in Nederland en België. “Met deze korte kerstweek vallen veel leveringen op dezelfde paar dagen. Begin daarom bij het moment waarop je de kerstpakketten uitdeelt en reken vanaf daar terug naar een leverdatum.”

Levensmiddelen vragen extra aandacht

Eten en drinken blijven de basis van de meeste kerstpakketten: koffie, chocolade, borrelhapjes, wijn of sap. Bij levensmiddelen komen een paar vragen kijken die bij een plaid of een pizzaoven geen rol spelen. Houdbaarheid is er één van. Leveranciers houden vaak een minimale houdbaarheidsdatum tot eind januari aan. Worden de kerstpakketten later uitgedeeld, bijvoorbeeld bij een nieuwjaarsbijeenkomst, vraag dat dan even na.

Ook de opslag telt. Een stapel dozen met chocolade of kaas staat beter niet een week naast de verwarming in de kantine of achter in de bedrijfsbus. Komen de kerstpakketten een paar dagen voor de uitreiking binnen, maak dan vooraf een koele, droge plek vrij.

Dan zijn er de dieetwensen. Een collega die geen alcohol drinkt, vegetarisch eet of een allergie heeft, heeft weinig aan een standaardpakket. Uit onderzoek van YouGov in opdracht van Crisp bleek dat een derde van de werkende Nederlanders het kerstpakket niet bij de eigen smaak vindt passen. Producten worden dan doorgegeven, doorverkocht of blijven in de keukenkast staan.

“Bij een foodpakket is het handig om eerst te weten wat je team wel en niet eet”, zegt een woordvoerder van Kerstpakkettenkiezer.nl, waar ondernemers een kerstpakket kunnen vergelijken op budget en op wensen als zonder alcohol, vegetarisch of halal. “Met een paar vragen vooraf voorkom je dat producten ongebruikt blijven staan. Laat de kerstpakketten daarnaast een aantal werkdagen voor de uitreiking leveren, dan is er nog ruimte als er onderweg iets misgaat.”

Chocolade en koffie duurder

Ook de prijzen spelen dit jaar mee. De Consumentenbond meldde maandag dat chocolade en koffie duurder zijn geworden door hogere prijzen voor cacao en koffiebonen na droogte en tegenvallende oogsten. Dat geldt voor A-merken en voor goedkopere huismerken. Een reep Verkade extra puur werd volgens de bond 28 procent duurder. De Rabobank verwachtte eerder dit jaar dat boodschappen rond kerst ongeveer 7 procent duurder zijn dan begin 2026. 

Voor bedrijven met een vast bedrag per medewerker betekent dat minder of andere producten in de doos. Chocolade en koffie zitten in veel kerstpakketten, dus juist daar is het verschil te merken.

“Kies dan liever voor een duidelijk thema, zoals een borrel- of tapaspakket, met minder maar betere producten”, zegt een woordvoerder van Premiumkerstpakketten.nl, dat zich richt op luxere kerstpakketten met onder meer food-, borrel- en XL-pakketten. “Zo’n pakket voelt rijker aan dan een doos vol losse artikelen die toevallig binnen het budget passen.”

Wie de kerstpakketten een eigen gezicht wil geven, kan het aanvullen met iets van een maker uit de regio. Landelijke leveranciers zien al een paar jaar meer vraag naar kerstpakketten met streekproducten en in Salland en het Vechtdal zijn genoeg ondernemers met een eigen product.

Wie neemt de dozen aan?

Bedrijven krijgen hun kerstpakketten meestal op werkdagen tussen 8.00 en 18.00 uur geleverd. Er moet dan iemand aanwezig zijn die tekent en meteen de aantallen en de staat van de dozen controleert. Een tekort of beschadiging meld je direct bij de chauffeur, zodat die het kan noteren. In een drukke decemberweek, met collega’s op pad of met vrij, schiet dat er makkelijk bij in.

Kerstpakketten thuis laten bezorgen lijkt handig voor thuiswerkers of medewerkers die op locatie werken. Die pakketten gaan in december wel door dezelfde volle pakketketen en het risico op vertraging ligt bij de opdrachtgever. Leveranciers raden daarom vaak aan de kerstpakketten op het bedrijf te laten bezorgen en een ophaalmoment te organiseren. Dat levert meteen een gelegenheid op om elkaar een goede kerst te wensen.

Wat nu vastleggen

Voor ondernemers in de gemeente Dalfsen komt het erop neer dat ze een paar zaken nu al vastleggen. Wanneer worden de kerstpakketten uitgedeeld, wat eet en drinkt het team wel of niet, en waar kunnen de dozen bij levering staan? Met die antwoorden kan een leverancier van kerstpakketten een haalbare leverdatum voorstellen, ook in een week waarin half Nederland een pakket verwacht.